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La sage-femme est la spécialiste qui assiste les femmes durant la grossesse, laccouchement et les premiers jours de naissance. Cest lun des plus anciens métiers au monde (3000 ans av. JC!), puisquà lorigine les accouchements se faisaient dans les maisons. À lheure actuelle, comme nous disposons dhôpitaux pourvus de matériels plus modernes, cette vocation a commencé à se réduire à la pratique dune tradition quavec notre caganer, nous souhaitons commémorer et à laquelle nous voulons rendre hommage.